Szukaj

Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto bez jajek z borówkami

Ciasto bez jajek z borówkami

To moje pierwsze ciasto bez jajek, jakie upiekłam :). Przyznam się, że do momentu, kiedy nie wyjęłam jeszcze ciasta z piekarnika, obawiałam się czy coś z tego wyjdzie. Nieźle mnie zaskoczył ten wypiek, bo nie dosyć, że od samego początku ładnie rósł, to w smaku okazał się bardzo pysznym ciastem: mięciutkim, wilgotnym, o przeważającym smaku przyprawy do piernika. Moje dzieciaki, były nim zachwycone i nie tylko one zresztą ;). Warto również podkreślić, że ciasto robi się błyskawicznie, bez użycia sprzętu elektronicznego, jest to dobra alternatywa jak wysiądzie mikser w domu lub zabraknie jajek ;))). Przepis pochodzi od Agi, z moimi małymi zmianami. Polecam !:).      

 

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki maślanki
  • ¾ szklanki cukru
  • ½ szklanki oleju
  • 2 duże łyżki dowolnego dżemu (dałam 5 łyżek dżemu jagodowego z kawałkami owoców)
  • 2 łyżki czubate kakao
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika lub cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki sody (dałam pełne łyżeczki)

Wykonanie

Blaszkę o wymiarach ok. (12 x 30 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.

Wszystkie składniki umieścić w jednej misce i wymieszać łyżką. Ja zaczęłam od maślanki, następnie dałam cukier i sodę, mieszałam łyżką, dodałam kakao i przyprawę do piernika, dżem, dobrze rozmieszałam łyżką, wlałam olej, a na koniec wsypałam małymi porcjami mąkę, wszystko dobrze wymieszać do połączenia się składników.

Ciasto przelać do blaszki i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C z termoobiegiem. Piec ok. 40 minut, do tzw. suchego patyczka. Po przestudzeniu ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą.

* dałam dżem własnej roboty z kawałkami owoców w środku, nie dawałam do ciasta mrożonych borówek !

Smacznego :) 

Ciasto bez jajek

Ciasto bez jajek 

wtorek, 26 października 2010, anytsujx

Polecane wpisy

Komentarze
2010/10/26 08:31:57
Uwielbiam czekoladowe ciasta, a Twoje wygląda obłędnie i z borówkami, poproszę kawałeczek na porannej kawki : ) Pozdrawiam i życzę miłego dnia ; )
-
2010/10/26 08:36:32
Zachęcający przepis, a borówki jeszcze się znajdą :)
-
2010/10/26 08:38:06
Jak zwykle wspaniały przepis :)
-
2010/10/26 09:05:11
Bardzo smakowicie wygląda ta Twoja alternatywa zepsutego sprzętu i brakujących jajek ;]
-
2010/10/26 09:10:08
bardzo fajnie Ci wyszlo:) wyglada niezwykle smakowicie z tymi jagodkami, mniam:)
-
2010/10/26 09:33:02
Świetny przepis, ciasto wygląda na bardzo puszyste i delikatne, pozdrawiam;)
-
2010/10/26 09:41:08
Dziękuję za miłe komentarze, zachęcam do upieczenia tego pysznego ciasta i życzę Wszystkim miłego dnia :), pozdrawiam :))
-
2010/10/26 13:03:16
no to mamy takie samo ciasto :) pyszne jest!
-
2010/10/26 14:12:07
niewiem jak ty to robisz ale wszystkie ciacha u Ciebie wyglądają pięknie i apetycznie :) pozdrawiam
-
2010/10/26 15:00:19
Smakowite! Poproszę kawałek do kawy! ;-))
-
2010/10/26 18:38:29
Coś dla mojej córki, ona uwielbia takie ciasta. Muszę spisać przepis.
Ciasto kusi wyglądem , aż ślinka napływa do ust:)
Pozdrawiam:)
-
2010/10/26 20:01:33
Jestem pod wrażeniem:)
-
2010/10/26 20:59:34
Jeszcze raz dziękuję Wszytkim za te wspaniałe komentarze :), pozdrawiam :))
-
2010/10/26 21:12:29
Wspaniałe to ciacho jest! Cudne zdjęcia, baaardzo smakowite :)
-
2010/10/27 08:39:25
bardzo ciekawy przepis...
-
2010/10/27 12:22:58
Z nieba mi spadłaś z tym przepisem! Mam w planie rodzinne spotkanie, a mój kuzyn nie może jeść jajek i zawsze mu co lepsze ciasta przechodzą koło nosa. Ale się teraz ucieszy:)
-
2010/10/27 13:42:02
MAJANABOXING: Bardzo Ci dziękuję Majanko, za miłe komentarze :), pozdrawiam :))

OLA7: Też mi się taki wydał jak go pierwszy raz zobaczyłam na blogu Agi :), pozdrawiam :))

NEMISIEK: Cieszę się, że ten przepis Ci przypadł go gustu, moim zdaniem ciasto powinno smakować kuzynowi ;), jest pyszne w smaku :), pozdrawiam :))



-
2010/10/28 08:35:15
Czekoladowe! :) Borówki z czekoladą są bardzo dobrym połaczeniem. Lubię takie eksperymenty w kuchni, np. ciasto takie jak twoje bez jajek, widzialam tez kiedys bez maki :)
-
2010/10/28 09:31:11
Bardzo ładne ciasto. Pozdrawiam
-
2010/10/28 17:23:12
kakao i borówki.. to pyszne połączenie.
-
2010/10/29 22:18:41
Dziewczyny dzięki za miłe komentarze pozostawione na moim blogu :), pozdrawiam :))
-
2010/10/30 00:18:30
Nigdy nie potrafiłam wyobrazić sobie ciasta bez jajek, choć wiem, że są alergicy, są i takie ciasta. To, podobnie jak w Twoim przypadku będzie pierwszym. Mam nadzieję, że się równie bardzo zaskoczę.
-
2010/10/31 10:24:59
Wygląda przesmacznie :)
-
2010/10/31 19:20:50
Ja jeszcze takiego typu ciast bez jajek nie jadłam ;) ale wyglada ze nic im nie brakuje ;)
-
2010/11/03 11:51:31
DIAB79: Ja również, miło mnie zaskoczył ten przepis, bo ciasto wyszło pyszne !:), pozdrawiam :))

MANIA179: Dzięki ;), pozdrawiam :))

EMMA001: Bardzo fajny przepis, polecam :), pozdrawiam :))

-
2010/11/08 12:20:18
Kocham czekoladowe ciasta. Pycha wygląda. Nadodatek fajny przepis bo bez jajek, a nieraz ich nie mam pod ręką a ciasta się chce.
-
2010/11/08 20:11:10
MAGDI29: Dzięki za miły komentarz :), też tak uważam jak TY, że jest to fajny przepis, m.in. że nie ma w nich jajek ..., pozdrawiam :))
-
2010/11/29 12:05:56
Rewelacyjne, nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia! Do starszej Córy przyszłi znajomi z klasy i pożarli, cudem, ja, Mąż i Młodsza Córka zjedliśmy po kawałku po śniadaniiu.
-
2010/11/29 13:17:34
WIOSENKA55: Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało :), pozdrawiam :))