Szukaj

Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Nazwałabym raczej to ciasto truskawki zapiekane w cieście, a nie ciasto z truskawkami ;). Wypiek jak najbardziej wspaniały, cudowny, pełen przepysznych owoców w ogromnej ilości, które czuć przy każdym ugryzionym kęsie :))). Przepis pochodzi z stąd, piekła go również Sara. Gorąco polecam i życzę Wszystkim wspaniałego weekendu !:)

 

Składniki na ciasto: 

  • 800 g truskawek
  • 200 g miękkiego masła
  • 200 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 250 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na kruszonkę:

  • 150 g mąki
  • 75 g masła
  • 75 g cukru

Przygotować kruszonkę: na małym ogniu na patelni roztopić masło, dodać cukier a po chwili mąkę, wymieszać, ostudzić.

Ponadto:

  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blaszkę o wymiarach 24 x 35 (można piec w tortownicy o średnicy 24 cm), wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.

Ucierać masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę, przez minimum 8 minut. Nie przerywając ucierania dodawać kolejno po jednym jajku, w około 3 minutowych odstępach czasu. Następnie dodawać po kilka łyżek przesianej mąki z proszkiem do pieczenia i miksować już na mniejszych obrotach miksera i krócej, do połączenia się składników.

Ciasto przełożyć do formy, na wierzchu rozłożyć truskawki, ja przekrajałam je na pół i przekrojoną stroną układałam do góry, by sok mógł lepiej wyparowywać, a nie spływać do ciasta.

Posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60 - 70 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego : ) 

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami

wydrukuj przepis

piątek, 17 czerwca 2011, anytsujx

Polecane wpisy

Komentarze
2011/06/17 22:28:22
Ciasto bajeczne! Uwielbiam ciasta z truskawkami:)
-
2011/06/17 22:36:34
Ale truskawy! Ale ciacho mmmm:)
-
2011/06/17 23:29:17
Ale bym zjadła .Piękne
-
2011/06/18 08:37:49
Wspaniałe ciasto. U mnie dzisiaj będzie coś podobnego:)
-
2011/06/18 08:40:33
piekłam to ciasto, jest boskie (:
-
2011/06/18 09:03:51
Cudne ciasto...Mam ochotę na niego i już:)
-
2011/06/18 10:08:15
ale boskie!wspaniałe..reka sama po nie sięga!pozdrawiam:):)
-
2011/06/18 11:05:27
Mniam Smak dzieciństwa :)
-
2011/06/18 16:06:06
mniami :)
-
2011/06/18 17:46:00
Coś wspaniałego! Koniecznie porywam jeden kawałeczek!:)
-
2011/06/18 19:38:24
Pycha ciasto:-)
-
2011/06/18 22:26:37
3
-
2011/06/18 23:05:23
domyślam się i wierzę że wspaniały smak ma to ciasto :) pozdrawiam
-
2011/06/19 07:03:31
Kocham ciasta z truskawkami:))))
-
2011/06/19 07:10:19
Dziewczyny dziękuję za wasze cudowne komentarze i zapraszam ponownie do odwiedzin ;), pozdrawiam serdecznie :))
-
2011/06/19 11:51:34
wyglada pysznie:)
-
2011/06/19 17:21:21
Kochana! Potwierdzam, ze ciasto wspaniale! Mnie bardzo smakuje i teraz jak Ty je upieklas, to zatesknilam za jego smakiem, zwlaszcza, ze siedze zatopiona w ksiazkach, ale we wtorek ostatni egzamin, wiec potem bede w swoim zywiole i napewno jeszcze cos truskawkowego upieke!

Gratuluje wspanialego wypieku i posylam wielkie buziaki :***
-
2011/06/19 20:34:11
Jak dla mnie bomba.. szczególnie, że truskawki mam w ogórku.. nic tylko zabierać się do wypieku ;-))
-
2011/06/19 22:26:31
uwielbiam takie proste ciasta z owocami sezonowymi :)
-
2011/06/20 01:52:24
śliczne ciasto, śliczne zdjęcia:)
-
2011/06/20 11:20:47
Mam ostatnio wielką ochotę na takie ciasto. Twoje wygląda pysznie! Piękne zdjęcia, pozdrawiam :)
-
2011/06/20 19:38:46
Mniam, przepiękna czerwień truskawek!
-
2011/06/20 20:49:24
O a ja jutro planuję upiec coś z truskawkami :) Tylko jeszcze nie wiem co...
-
2011/06/20 21:14:49
Dziękuję serdecznie Wszystkim za tak wspaniałe komentarze, pozdrawiam :))
-
2011/06/22 14:14:37
rzeczywiście truskawki w cieście, bo przecież jest ich więcej niż ciasta - i super, w sam raz na lato :)
-
2011/06/23 15:02:12
Raju, co za zdjęcia! Aż jeść się chce :D
-
2011/06/24 06:43:47
Wygląda absolutnie pięknie! :))
-
2011/06/26 13:15:25
wygląda zniewalająco... na pewno wypróbuję przepis! :)
-
2011/06/26 22:26:26
Dziewczyny dziękuję za wspaniałe komentarze :), pozdrawiam :))
-
2011/06/28 16:18:58
następne dodane do ulubionych :) kurcze a już miałam robić Napoleonkę, ale wyko0rzystam jeszcze sezon truskawkowy póki są:
-
2011/06/30 14:45:39
to ciasto kusi juz samym wygladem!:)
-
2011/06/30 17:59:36
Bardzo dziękuję za komentarze :), pozdrawiam :))
-
Gość: , *.elblag.vectranet.pl
2013/06/18 17:17:45
Powiem tylko że ciasto jest mega :)