Szukaj

Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z gruszkami i kruszonką z orzechów laskowych

Ciasto z gruszkami

Ciasto znalazłam na blogu domowe wypieki i cytuję przepis za autorką, zauroczyło mnie w nim jego wygląd oraz skład. Czytając w tytule ,,ciasto gruszkowe, orzechy laskowe", pomyślałam sobie, to musi być pyszne :-). Upiekłam według podanych wskazówek, niestety ciasto nie wyszło mi puszyste jak u autorki, bardziej zbite w kierunku do zakalca, gruszki były dla mnie za mdłe, czegoś mi w nich brakowało, więc skrapiałam je sobie sokiem z cytryny. To moje skromne zdanie na ten temat ;-), natomiast mój M był zachwycony, jak również koleżanka z pracy, oboje twierdzili, że ciasto jest naprawdę pyszne. Dowodzi to jednego, że każdy z nas ma inne preferencje smakowe, co w sumie jest dość pozytywne ;-). Pozdrawiam Wszystkich bardzo serdecznie !:).

 

Ciasto:

  • 100g miękkiego masła
  • 100g cukru
  • 2 jajka
  • 200g kwaśnej śmietany
  • 200g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 450g pokrojonych w kostkę gruszek

Kruszonka:

  • 60g mąki pszennej
  • 60g masła
  • 100g orzechów laskowych
  • 1/2 szklanki brązowego cukru

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem, na białą puszystą masę. Następnie dodać jajka cały czas miksując. Kiedy masa dokładnie się połączy ze sobą dodajemy śmietanę. 
Do utartej masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia całość miksujemy.
Składniki na kruszonkę wsypać do miski i zagnieść. Orzechy laskowe przekroić na mniejsze kawałeczki. Wsypać do gotowej kruszonki i wymieszać.
Przygotować tortownicę o średnicy 21cm wyłożoną papierem do pieczenia. Na spód nakładamy połowę masy. Następnie posypujemy 1/2 kruszonki i dodajemy gruszki. Na gruszki wykładamy resztę ciasta oraz pozostałą kruszonkę. 

Piec w 180 stopniach 1godzinę i 20 minut.

Smacznego :-)

Ciasto z gruszkami

Ciasto z gruszkami

wydrukuj przepis

czwartek, 11 października 2012, anytsujx

Polecane wpisy

Komentarze
2012/10/11 18:56:07
jej, wygląda przepysznie, do mnie zestawienie - gruszki i orzechy bardzo przemawia, ale oczywiście ile ludzi tyle smaków :)
-
2012/10/11 19:13:53
Łaczyłam już te smaki i wiem, że to pyszny duet:)
-
2012/10/11 21:09:23
Takie połączenie smaków to dla mnie urok i smak jesieni .Dlatego takie ciacha uwielbiam .Osładzają i wspominają ?.............Piękne ciasto
-
2012/10/11 21:27:04
Dziewczyny dziękuję za wspaniałe komentarze pod ciastem, Lutka40 zgadzam się z tobą w zupełności, że gruszki i orzechy to smak jesieni, pozdrawiam Was bardzo cieplutko :-).
-
2012/10/11 23:57:32
Justynko...ja od niedawna odkryłam gruszki w wypiekach i jestem zachwycona a Twoje ciasto wyglada rewelacyjnie
-
2012/10/12 08:29:08
Rzeczywiście świetnie dobrany duet smaków!
-
2012/10/12 10:18:41
Świetne... I w tym wszystkim gruszki ;)


Zapraszam do mojego bloga: handemande.blox.pl
-
2012/10/12 13:10:18
Podoba mi się to pyszne, jesienne zestawienie smaków w apetycznym kawałku ciacha :)
Miłego piątku:)
-
2012/10/14 07:45:59
Bardzo Wam dziękuję za miłe komentarze :), pozdrawiam serdecznie :-).
-
2012/10/14 15:34:59
smakowite ciacho:)
-
2012/10/15 19:36:03
Dziękuję za odwiedziny, pozdrawiam :-).
-
2012/10/16 20:34:53
Pyszności, chętnie bym się poczęstowała :D
-
2012/10/17 13:08:51
Częstuj się ;), cieszę się, że Ci się podoba, pozdrawiam :-).
-
Gość: gość, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/09/26 22:36:33
piekłam dziś, jest PRZEYPYSZNE!! mięciutkie w srodku, i ta orzechowa kruszonka, palce lizać, polecam!
-
2013/09/27 04:59:48
Gość: gość, dkq220.neoplus.adsl.tpnet.pl, cieszę się, że ciasto smakowało, pozdrawiam :-).